ラーメン埼玉県 2017: 水晶星・・・crystalplanet・・・

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2017年12月26日

中華ソバ鳴門

中華ソバ+究極の煮玉子

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2017年11月24日

らぁ麺金萬、再々び

期間限定辛増し担々麺

辛増しは自家製ラー油が別皿で提供され、味変時に好みの量を調節出来る。じんわりとした辛味と花椒の香りがいい。練りゴマによるコクと深みのある落ち着いたスープとの相性も良好だ。

posted by エイブ@管理人 at 13:57| Comment(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年11月20日

自家製麺竜葵～ほおずき～

ランチ（平日限定）塩そば+ひつまぶしセット

posted by エイブ@管理人 at 14:27| Comment(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年10月27日

麺匠喜楽々その13

汁無担々麺細麺硬め

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2017年10月05日

麺処若武者草加分店東北六縣堂

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青森シャモロック塩鶏中華そば（味玉入り）

青森シャモロック丸鶏スープ＆青森5種貝出汁の極みスープ+羽田製麺の全粒粉入り低加水率の細麺が五臓六腑に染み渡る・・・。淡麗かつ旨味十二分で、実に美味し！！

posted by エイブ@管理人 at 14:27| Comment(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年09月01日

神田担々麺・陳麻婆豆腐雲林坊（ユンリンボウ）川口店、再び

本場成都の「汁なし担担麺」辛さLevel4辛さ増し痺れLevel4痺れ増し+こしひかりご飯（味玉付き）（無料サービス）

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2017年08月26日

神田担々麺・陳麻婆豆腐雲林坊（ユンリンボウ）川口店

本場成都の「汁なし担担麺」辛さLevel3普通痺れLevel4痺れ増し+こしひかりご飯（味玉付き）（無料サービス）

四川朝天辣椒由来の辣油の辛さ＆四川省“特級花椒”「麻」の痺れのタレと自家製麺全粒粉麺の太麺が合わさった極上の汁なし担担麺。ナッツ類がたっぷりなのも嬉しいね。〆には余らせたタレにご飯をブチ込んでの担担ライスが超サイコーｗ。

posted by エイブ@管理人 at 18:05| Comment(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年07月31日

永吉、再び

冷し担々麺（辛さ中辛）（+小ライス無料）

posted by エイブ@管理人 at 14:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年07月15日

らぁ麺金萬、再び

塩えびわんたん麺

posted by エイブ@管理人 at 12:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年07月13日

永吉

人生で最強レベルの汁なし担々麺（辛さ普通）（+小ライス無料）を西川口にて食す。こ・・・・・・ッこれほどの・・・・・・ッこれほどのものか永吉ィッッ！！！マジ、美味かったんだぜｗ。

posted by エイブ@管理人 at 21:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン埼玉県 2017 |

2017年07月11日

らぁ麺金萬

川口新郷（東本郷）にある新興店を初訪問。期間限定つけ麺を頂く。バランス良く抽出された出汁がとても美味しく、どこか懐かしい味わいにじんわり浸る。かつお魚粉と柚子こしょうで自分好みの味変が出来るのも楽しい。麺の量はデフォルトでも普通のひとならばお腹一杯だろう。いや、調子に乗って大盛にしなくて良かったｗ。

posted by エイブ@管理人 at 09:27| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン埼玉県 2017 |