ラーメン東京都: 水晶星・・・crystalplanet・・・

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2025年12月08日

舎鈴エキュート赤羽店その26

ネギらーめん（並）

posted by エイブ@管理人 at 12:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年11月18日

孫鈴舎丸の内その16

麻辣つけ小盛 200g+鶏油かけごはん

生きてまた孫鈴舎に伺えたのが嬉しいねぇ。更に麻辣まで味わえるとはまさに僥倖。その味は期待通り十分美味かったが、食後に六厘舎上野の傑作麻辣酢と比較して、用意されていた酢を味変でシンプルに足せば良かったかなと少しだけ後悔ｗ。

posted by エイブ@管理人 at 13:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年07月24日

舎鈴エキュート赤羽店その25

創業つけめん（小盛）

中々美味しいけど、これは封印、改良される味わいでもある気がした。

posted by エイブ@管理人 at 05:41| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年06月05日

汁なし担担麺専門キング軒東京店その9

広島式汁なし担担麺並盛 3辛+半ライス+温泉玉子

店舗で食べるのは前回から実に3年9か月振り。いやー、強烈に痺れ美味くてやはり最高だね。いつもお持ち帰りのキング軒特製ブレンド山椒しか買わなくてスミマセンｗ。

posted by エイブ@管理人 at 16:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年05月29日

中国四川料理豆の家

ランチメニュー麺類特製四川担々麺（デザート付）（漬物付） Aセット半炒飯付

posted by エイブ@管理人 at 16:16| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年03月14日

麺高はし

その存在を知ってから約17年も課題としていた宿題、ついに赤羽の名店を初訪問。半肉入りつけそばを頂く。

スープは鶏豚骨強め、魚介援用と見た。麺は浅草開化楼製で存在感十分。そう言えば、浅草開化楼の麺は久し振りに食べる気がするなあ。肉は豚肩ロースや豚バラで歯応えあり。総じて、中々美味い一杯だった。

が、ふと、本命はつけそばではなく、らあ麺なのではないかとも思えた。なので、いつかまた行きたいね。

posted by エイブ@管理人 at 13:02| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年02月20日

六厘舎上野その9

生七味つけめん並盛

posted by エイブ@管理人 at 12:22| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2025年01月15日

舎鈴エキュート赤羽店その24

担々つけめん小盛+焼豚めし

posted by エイブ@管理人 at 12:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2024年12月05日

鯛塩そば灯花アトレ上野店

真鯛まぜそば（スープ付）

アトレ上野店限定

posted by エイブ@管理人 at 12:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2024年11月09日

六厘舎上野その8

店舗限定期間限定つけめん麻辣酢

posted by エイブ@管理人 at 12:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |

2024年10月02日

六厘舎上野その7

店舗限定期間限定つけめん麻辣酢

いやー、ハハ・・・。これは美味いッッ！！正直スマなかった。この一杯、今迄十分だと思っていた舎鈴の担々つけめんとは全然チャウよｗ。暫く食べていなかったからまるで忘れていたのか。これこそがまさに六厘舎の底力か。ニッセーデリカ製の暴力的な味わいの麺＆辛味・痺れ・酸味が絶妙なバランスのつけダレのコラボレーションがとにかく最高だぜ！！

posted by エイブ@管理人 at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東京都 |